انواع نارنگی در سراسر دنیا کشت می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و طعم خاص خود را دارند؛ می‌توان گفت که بسیاری از انواع نارنگی در شمال ایران کشت می‌شوند. نارنگی منبع عالی ویتامین C، فیبر و پتاسیم است. این ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت سیستم ایمنی بدن، دستگاه گوارش و قلب ضروری هستند. هنگام انتخاب نارنگی، به دنبال میوه‌هایی باشید که سفت و سنگین بوده و پوست آن‌ها باید به رنگ نارنجی روشن باشد؛ همچنین اینکه لکه‌های قهوه‌ای یا چروک نداشته باشد. از انتخاب نارنگی‌هایی که خیلی نرم یا له شده هستند خودداری کنید. در ادامه با ایران کپ همراه باشید تا به معرفی انواع نارنگی بپردازیم.
انواع نارنگی
نارنگی‌ها انواع مختلفی داشته که هر کدام ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند. انواع نارنگی شمال کشور از جمله انواع نارنگی در مازندران طعم و رنگ فوق‌العاده‌ای دارند. شناخت این تنوع به افراد کمک می‌کند تا بتوانند بهترین نوع نارنگی را متناسب با نیاز و سلیقه‌ی خود انتخاب کنند؛ اما انواع دیگری از ارقام نارنگی وجود دارند که متعلق به کشورهای دیگر هستند. در ادامه، به بررسی و معرفی هفت نوع اصلی نارنگی که در بازارهای جهانی شناخته‌شده‌اند، خواهیم پرداخت. هر کدام از این انواع نارنگی ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند که در ادامه به طور مفصل شرح داده خواهد شد.
انواع نارنگی:
- نارنگی کلمانتن (Clementines)
- نارنگی پیج (Page)
- نارنگی تکه طلایی (Golden Nugget)
- نارنگی پیکسی (Pixie)
- نارنگی تانجلو (Tangelo)
- نارنگی تمپل (Temple)
- نارنگی دنسی (Dancy)
نارنگی کلمانتن (Clementines)
نارنگی کلمانتن یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین انواع نارنگی در جهان است. این نوع نارنگی اولین بار در دهه‌ی 1920 در منطقه‌ی کلمان فرانسه شناسایی و پرورش داده شد، از این رو نام “کلمانتن” را گرفته است. نارنگی کلمانتن به دلیل طعم مطبوع، بافت نرم و پوست نازک بسیار محبوب است. این میوه معمولا به صورت کامل و بدون پوست مصرف می‌شود. همچنین به دلیل داشتن تعداد دانه‌های بسیار کم، لذت مصرف آن بیشتر می‌شود.
از نظر ظاهری، کلمانتن‌ها کوچکتر از اکثر انواع نارنگی بوده به رنگ نارنجی تیره با پوستی نسبتا صاف و براق دیده می‌شود. میزان آب و آبمیوه‌ی موجود در آن‌ها بسیار زیاد است. این نوع نارنگی علاوه بر مصرف مستقیم به عنوان میوه‌ی تازه، در تهیه‌ی آبمیوه، دسرها، کیک‌ها و سایر فرآورده‌های غذایی نیز بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. کلمانتن‌ها همچنین منبع غنی از ویتامین C هستند.
نارنگی کلمانتین، با طعم و عطر دل‌انگیز خود، می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه در رژیم غذایی شما جایگزین شود. این میوه نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید سلامتی بسیاری نیز دارد. پس اگر به دنبال یک مرکبات خوش‌طعم و مغذی هستید، نارنگی کلمانتین را امتحان کنید.
نارنگی پیج (Page)
نارنگی پیج، نوعی نارنگی با نام علمی “Citrus reticulata x paradisi”, از انواع نارنگی زودرس و پرمحصول به شمار می‌رود که به دلیل طعم مطلوب و بازارپسند، در میان باغداران و مصرف کنندگان از محبوبیت بالایی برخوردار است. این رقم، حاصل پیوند بین تانجلو مینولا و نارنگی کلمانتین بوده و از نظر ظاهری شباهت‌هایی به پرتقال دارد.
نارنگی پیج، شکل پهن و گردی دارد و به رنگ نارنجی متمایل به قرمز دیده می‌شود. پوست آن در مقایسه با سایر نارنگی‌ها ضخیم‌تر، اما صاف و بدون خار است. تعداد پره‌های میوه متوسط بوده و به راحتی از هم جدا می‌شوند. همچنین اینکه گوشت نارنگی پیج به رنگ نارنجی پررنگ، ترد، آبدار و بسیار شیرین است.
نارنگی پیج یکی از انواع نارنگی بوده که به دلیل طعم دلچسب، بازارپسندی و زودرسی، گزینه‌ای مناسب برای باغداران و علاقمندان به کاشت مرکبات به شمار می‌رود. با فراهم کردن شرایط مناسب کاشت و مراقبت، می‌توان از این رقم نارنگی، محصولی باکیفیت را به بازار عرضه کرد.
نارنگی تکه طلایی (Golden Nugget)
نارنگی تکه طلایی (Golden Nugget) یکی از انواع نارنگی بوده بدون هسته و شیرین است. نارنگی تکه طلایی به دلیل طعم و کیفیت عالی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این نوع نارنگی در اواخر فصل پاییز و اوایل زمستان به بازار عرضه می‌شود و به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه یا برای افزودن به سالاد و دسرها بسیار مناسب است.
نارنگی تکه طلایی از انواع نارنگی است، که منبع عالی ویتامین C، بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. سرشار از فیبر، که برای سلامت گوارش مفید می‌باشد. همچنین حاوی پتاسیم بوده که به تنظیم فشار خون کمک می کند.
فواید سلامتی نارنگی تکه طلایی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود سلامت گوارش
- تنظیم فشار خون
- محافظت از سلول ها در برابر آسیب
- کاهش خطر ابتلا به برخی از بیماری ها مانند سرطان و بیماری های قلبی
نارنگی تکه طلایی یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک میان وعده سالم، خوشمزه و مغذی هستند. این نوع نارنگی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که برای سلامتی بدن مفید هستند.
نارنگی پیکسی (Pixie)
نارنگی پیکسی، یکی از انواع نارنگی بوده که بدون هسته و با پوست نازک است. نارنگی پیکسی به خاطر طعم شیرین و آبدارش شناخته می‌شود. این رقم در اواخر دهه 1990 در فلوریدا به وجود آمد و به سرعت به یکی از محبوب‌ترین انواع نارنگی در ایالات متحده تبدیل شد.
نارنگی پیکسی کمی کوچکتر از سایر انواع نارنگی مانند کلمانتین است. پوست این نارنگی به رنگ نارنجی روشن و براق است. طعم نارنگی پیکسی بسیار شیرین و آبدار است و کمی مزه ترشی هم دارد. پوست نارنگی آن بسیار نازک و ظریف بوده و به راحتی جدا می‌شود. نارنگی پیکسی تقریباً بدون هسته است، به ندرت ممکن است چند هسته کوچک در آن پیدا شود.
نارنگی پیکسی هم مانند انواع نارگی سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. این نارنگی همچنین سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی بوده که از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کنند. نارنگی پیکسی فیبر و پتاسیم هم دارد که برای سلامت گوارش و قلب مفید است.
نارنگی تانجلو (Tangelo)
نارنگی تانجلو، که به عنوان “ماندارین گریپ فروت” نیز شناخته می شود، انواع نارنگی ترکیبی بوده که از تلاقی بین نارنگی و گریپ فروت به وجود آمده است. این میوه در اواخر فصل پاییز و زمستان می‌رسد و ظاهری شبیه به نارنگی دارد، اما پوست آن کمی ضخیم تر و رنگ آن نارنجی متمایل به قرمز است. طعم تانجلو نیز ترکیبی از شیرینی نارنگی و تلخی ملایم گریپ فروت است.
خواص نارنگی تانجلو
- منبع عالی ویتامین C، فیبر و پتاسیم
- کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود سلامت گوارش
- کاهش فشار خون
- حفظ سلامت پوست
نارنگی تمپل (Temple)
نارنگی تمپل که به “رویال ماندارین” نیز معروف است، نوعی نارنگی با ظاهری شبیه به پرتقال و طعمی شبیه به نارنگی است. این رقم در اواخر دهه 1800 در جامائیکا به وجود آمد و ترکیبی از پرتقال و نارنگی به حساب می‌آید.
نارنگی تمپل بزرگتر از انواع نارنگی معمولی و کمی کوچکتر از پرتقال متوسط است. پوست آن به رنگ نارنجی روشن و براق است. این نوع نارنگی کمی گردتر از نارنگی معمولی و شبیه به پرتقال است. همچنین اینکه نارنگی تمپل طعمی شیرین و آبدار دارد و گاهی اوقات با کمی طعم ملس همراه است و نسبت به سایر مرکبات، اسیدیته کمتری دارد.
نارنگی دنسی (Dancy)
نارنگی دنسی (Dancy tangerine) که به نام‌های نارنگی دانسی و مرکبات دانسی هم شناخته می‌شود، بکیاز انواع نارنگی محبوب با طعم شیرین و پوست نازک است که پوست آن به راحتی جدا می‌شود. این نارنگی‌ها در دسته مرکبات هیبرید قرار می‌گیرند و از ترکیب نارنگی و پرتقال به وجود آمده‌اند.
نارنگی دنسی کمی بزرگتر از انواع نارنگی‌های دیگر است. پوست نارنجی روشن و براق و شکل آن کروی یا کمی بیضی می‌باشد. پوست نارنگی دنسی نازک و به راحتی جدا شده و تعداد دانه‌ها آن کم یا بدون دانه بوده و طعم شیرین و آبدار دارد.
نارنگی دنسی اولین بار در اوایل قرن بیستم در ایالات متحده به وجود آمد. امروزه این نوع نارنگی در مناطق مختلف جهان از جمله ایالات متحده، اسپانیا، استرالیا، مراکش و ایران کشت می‌شود. فصل برداشت نارنگی دنسی هم از اواخر پاییز تا اواسط زمستان است.
نارنگی دنسی منبع عالی ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این ویتامین‌ها و مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری‌های مختلف مفید هستند. نام “دنسی” از نام شهر دنسی در فلوریدا گرفته شده است که اولین بار این نوع نارنگی در آنجا کشت شد. نارنگی دنسی به دلیل طعم و کیفیت عالی، یکی از محبوب‌ترین انواع نارنگی در جهان است.
برای خرید عمده کلیک کنید:
نتیجه‌گیری
در مجموع، نارنگی‌ها به دلیل خواص تغذیه‌ای و ویتامینی فراوان آن‌ها، به عنوان یکی از میوه‌های بسیار مفید و سالم شناخته می‌شوند. همانطور که گفتیم انواع نارنگی شمال هم بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند به طوری که این میوه‌ها در صنایع داروسازی و غذایی نیز کاربردهای گسترده‌ای دارند؛ اما با توجه به تنوع انواع نارنگی و نیازهای متفاوت مصرف‌کنندگان، کشت و تولید این محصول‌ها در کشور ایران می‌تواند فرصت‌های اقتصادی بسیار خوبی را برای تولیدکنندگان و بازرگانان فراهم آورد.